Нужен быстрый перекус? А в морозильной камере есть пачка пельмешек? Тогда попробуйте приготовить их на сковороде, пожарить и присыпать сыром. Получится невероятно простой и вкусный ужин!
Ингредиенты:
Пельмени: 400 г, Вода: 200 мл, Соль, перец по вкусу Растительное масло: 3 ст. ложки, Сыр: 80 г, Лук зеленый: 1 пучок
Приготовление:
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут.
За это время пельмени становятся мягкими и готовыми.
Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям. Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5-6 минут.
Порежьте мелко лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром.
Ужин готов! Приятного аппетита!
