Ведущий программы «Поедем, поедим!» на НТВ, итальянский повар Федерико Арнальди, недавно совершил гастрономическое путешествие в Когалым. В этом новом выпуске он погрузился в мир местной кухни, попробовав такие блюда, как пельмени с медвежатиной и буррату по-югорски. Кроме того, шеф-повар приготовил жарёху с олениной и белыми грибами по традиционному рецепту. Местное время сообщает, что особое внимание Федерико уделил популярным таежным десертам, а подача местного сыра впечатлила его настолько, что он заявил: «Это даже лучше, чем в Италии».
В анонсе программы, опубликованном в группе «Поедем, поедим!» в ВКонтакте, Арнальди отметил: «Это была не просто дегустация, а целое гастрономическое путешествие по сибирской тайге». Также он остался в восторге от культурной программы, которая сопровождала его визит. В ходе поездки Федерико побывал у хантов, покормил оленей и освоил облас, осознавая богатство традиций местного народа.
Не менее увлекательным стал ритуал посвящения в нефтяники, который шеф прошел на месторождении. Кроме того, он не упустил возможность погрузиться в океанариум, где встретился с акулами и скатами.
Не пропустите возможность увидеть гастрономическое путешествие по Югре в эту субботу в 8:20 по московскому времени на НТВ. Ранее Местное время сообщало о проверке мобильных пунктов обогрева МЧС Югры перед зимой.